Подарок лета – или поговорим о вишне
История вишни уходит далеко вглубь веков. Известно, что люди каменного века уже собирали эти фрукты. Греки и римляне также были большими поклонниками вишни. Благодаря, в частности, римлянам вишня попала и была распространена вначале в Европе, а затем и во всем мире.
Наши местные сорта вишни и черешни подслащивают нам летнее время. Сочные ягоды не только удивительно сладкие и вкусные, но ещё и очень полезные хотя, следует отметить, что содержание полезных веществ в вишне больше чем в черешне.
9 фактов в пользу вишни и черешни – представляем Вашему вниманию
„таланты“ этих плодов
Вишня содержит много витамина С и цинка и тем самым укрепляет иммунную систему человека. Вторичные метаболиты действуют как естественная защита клеток. Витамины группы В, фолиевая кислота, железо, калий, кальций, пектин, фосфор и магний также обеспечивают отрегулированный минеральный баланс.
Помогает улучшить пищеварение
Более плоский живот и „осиная“ талия от употребления в пищу вишни?
– Абсолютно верно – так как клетчатка, которая содержится в плодах вишни, стимулирует работу желудочно – кишечного тракта и поджелудочной железы тем самым улучшая пищеварение.
Низкая калорийность
Кто бы мог подумать, что вишня, на самом деле, содержит всего несколько калорий. В 100 г вишни содержится всего около 25 ккал, в 100 г черешни – около 50 ккал. Чувство сытости наступает быстро, поэтому, ягоды прекрасно подходят в качестве сладкого, но низкокалорийного перекуса.
Готовы к употреблению
Вишню собирают только тогда, когда она созреет и готова к употреблению. Поскольку после сбора урожая – вишня перестает созревать, ее можно и нужно есть сразу.
Фитнес – бустер
Вишня является универсальным средством для фитнеса: помимо многих ценных минералов и витаминов, эти маленькие фрукты также оказывают противовоспалительное действие. Как выяснили исследователи из Мичиганского университета, антиоксиданты и фитохимические вещества, содержащиеся в вишне, могут даже уменьшить повреждение мышц, вызванное высоким уровнем нагрузок, что, в свою очередь, означает меньшую болезненность мышц после тренировок. Вне сезона, может использоваться замороженная вишня, для полезных смузи или фруктовых соков.
Поможет в борьбе с проблемами десен
Если Вы страдаете от проблем с деснами, вам следует чаще употреблять в пищу вишню. Содержащиеся в ней антибактериальные вещества укрепляют десны и препятствуют образованию зубного налета.
Помогает заснуть
Вишня является идеальным источником натурального мелатонина. Хотя люди сами вырабатывают этот гормон сна, но есть некоторые продукты питания, которые содержат натуральный мелатонин, к этим продуктам и относиться вишня. Особенно рекомендуется употребление созревшей на солнце вишни. Тем не менее, вишню не следует есть непосредственно перед сном, так как витамин С, содержащийся в плодах, Вас снова взбодрит.
Плодоножки вишни – как средство от кашля
Если у Вас постоянный кашель, который долгое время не проходит – Вам следует попробовать чай из сушеных плодоножек вишни. Поместите полгорсти нарезанных, высушенных вишневых плодоножек в большой чайник, залейте их кипятком, дайте им настояться в течение 15-20 минут и отфильтруйте их перед употреблением. Полученный отвар обладает отхаркивающим эффектом.
#Вишня #Черешня #Здоровье #Лето #Здоровый_образ_жизни #Здоровое_питание #Польза_вишни #Польза_черешни #Питание_во_время_диеты
